水果不是零食你知道吗

丸子卷卷 · 发表于 2007-9-26 23:10:02

水果不是零食
  在中国居民的膳食中，水果一般是作为"零食"和"甜品"的。很多人，特别是成年男性，普遍把水果当成"零食"，平时很少吃；还有人把水果当成"甜品"，认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首，敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识，减少了他们摄取水果的积极性，导致膳食中的水果摄入量不够。

　　应该每天必吃
  水果不是可有可无的零食，相反，它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此，正确的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃，这是保证健康的基本数量。
  水果中含有非常丰富的营养成分，主要是碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素，这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度；水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程；大量的维生素可维持细胞的正常分化。
  虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处，但由于水果不需烹调，生食能避免营养素在烹调中的损失，最大发挥其营养作用。因此，水果的营养作用是其他食物所不能取代的。

　　饭前吃才利于营养吸收
  在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
  另外，我们也要注意，不要在晚上临睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。

啸傲乾坤 · 发表于 2007-9-26 23:23:49

喜欢吃水果的（基本什么水果都喜欢吃），而且就是酸的桔子都能吃得下去的！！！！！！！ [s:185]

丸子卷卷 · 发表于 2007-9-26 23:29:09

我也喜欢吃酸的水果~~~~~~~~~~

索科洛夫斯基 · 发表于 2007-9-26 23:45:59

我就是把水果当零食吃的

因为我、如果吃零食的话就容易胖起来

[s:242] [s:242]

丸子卷卷 · 发表于 2007-9-26 23:55:19

小基把照片拿出来看看啊~哈哈

索科洛夫斯基 · 发表于 2007-9-26 23:56:03

额，你又不是没见过

[s:236] [s:236]

丸子卷卷 · 发表于 2007-9-27 00:02:24

我是没见过啊
只见过BB~~你问问他，他的帖子恢复了吗

索科洛夫斯基 · 发表于 2007-9-27 00:05:05

额，那你问见过的吧

[s:185] [s:185]

菲靡靡之音 · 发表于 2007-9-27 13:15:54

楼主春有开始指引我们饮食之道了。.

菲靡靡之音 · 发表于 2007-9-27 13:21:17

我非常喜欢水果在家的时候狂吃以补充在学校的不足..

所谓永远 · 发表于 2007-9-27 13:46:30

今天吃梨吓了我们同事一跳。

说听到咔嚓咔嚓的声音，像只老鼠。

夏天的天使 · 发表于 2007-9-27 13:54:24

你不说我真的不知道．

丸子卷卷 · 发表于 2007-9-27 17:03:44

引用第10楼所谓永远于2007-09-27 13:46发表的 :
今天吃梨吓了我们同事一跳。

说听到咔嚓咔嚓的声音，像只老鼠。

咔咔声～～～～～～～～～

caroline1234 · 发表于 2007-9-27 17:08:21

不適合的時候吃,真的太高果糖的

刀俎下的鱼 · 发表于 2007-9-27 17:14:33

水果当然不是零食，也不能取代蔬菜
水果补充的主要是维生素；蔬菜主要补充的是矿物质

天使情人 · 发表于 2007-9-27 17:17:18

其实任何健康的东西如果过量的吃都会变的不健康最重要的是营养均衡啊

kuono · 发表于 2007-9-27 21:57:49

我喜欢吃肉多点！！！！！！！！！！！！！！！

丸子卷卷 · 发表于 2007-9-27 22:15:51

引用第16楼kuono于2007-09-27 21:57发表的 :
我喜欢吃肉多点！！！！！！！！！！！！！！！

小心上火哦~~~~~~~~~

划过星际 · 发表于 2007-9-30 23:05:28

从来就没有把水果当作零食啊～本人基本上在吃零食的同时会做其他事情，但在吃水果的时候就只专心吃水果，吃完再做别的事情…… [s:200]

泽来泽往 · 发表于 2007-9-30 23:10:36

最讨厌香蕉~~~~~~~~

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