苹果爱心小炸弹——小鱼制作的爱心小蛋糕

刀俎下的鱼

    爱情是什么？
    千古年来，可以参透生死，看破红尘。写不完、说不尽、道不明的，唯有爱情。
    爱情的境界有许多种。“月上柳梢头，人约黄昏后”的浪漫；“执子之手，与子白头”的温馨；“山无棱，天地合，乃敢与君绝”的山盟海誓；“问世间情为何物？直教人生死相许”的忠诚坚贞；“蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明”的孤独凄苦；“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”的万千感慨；“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”的生离死别。
    我们写了几千年，却依然没有写尽。人有多少种，情有多少种，爱情的感觉和境界，就有多少种。
    有的人追求轰轰烈烈，干柴烈火；有的人追求繁华落尽，如梦无痕；有的人寻遍一生，却不懂爱情；有的人四目相对，一见钟情。
    平静的时候，梳理自己万千思绪的时候，我问过自己，我的爱情是什么呢？
    习惯了每天三次的电话问候；
    习惯了每次回家的轻轻一吻；
    习惯了千方百计作好美食看着她幸福的享用；
    习惯了相处的夜晚揽她入怀，相拥而眠；
    习惯了携手春赏山花，夏看山水；
    习惯了无尽相思，彼此牵倦；
    ………………
    一句话，习惯了拥有彼此的日子。缺少了她，生活也开始变得残缺。爱情对我而言，平平淡淡，是一种无法改变的习惯。

     

刀俎下的鱼

     发了一大通牢骚，其实不过是因为我媳妇今天放假，后天就要回东北了。而我，还要可怜的上班到腊月三十除夕那一天。
       想想她这一走至少半个月，一路上颠簸，很是心疼。于是，就(ˇˍˇ） 想～做点什么让她在路上吃。除了她最喜欢吃的秘制鸡翅，我特意做了点爱心小炸弹给她在做零食。
      本想着做香橙的，寓意心想事成，谁成想回家后发现橙子没有了。
      哥们门异口同声的说：换水果。
      看看家里还有苹果，想着苹果系爱情之果，还寓意平安如意，我就把配方改成苹果口味吧。

       闲话少说，开始我的爱情甜蜜工作。


       名称：苹果爱心小炸弹蛋糕
       材料如下：鸡蛋（室温）两个；色拉油100g；低筋面粉100g，糖粉80g；泡打粉3g，苹果一个
          

       备注：披萨盘里的低筋面粉旁边一小点，就是泡打粉；红盒装的是糖粉，我自己用食品料理机研磨而成。

      
      
   

刀俎下的鱼

制作方法

    1、将色拉油、鸡蛋、糖粉分别加入到盆中
     
    2、将上述材料用打蛋器搅拌均匀，直到糖粉没有颗粒
   
    3、将低筋面粉、泡打粉用小面粉筛筛两遍，过滤面粉小结块颗粒后，筛入2中
     
    4、将苹果切成小块，用果汁机榨成苹果汁（我怕果汁太多，享用了两小块，(*^__^*) 嘻嘻……）
   
   
   
   
     5、将新鲜的苹果汁加入到3中，搅拌均匀，确保没有面粉颗粒
     
    6、盖上保鲜膜静置30分钟，在此期间，小鱼我勤快的将上述所用的物品清洗了一遍等待烘焙的开始


     

刀俎下的鱼

    1、本爱心小炸弹的关键所在闪亮登场——心形蛋糕软模
   
    2、把心型模具放置到烤网上；将调制好的蛋糕糊倒入心型模具中，只能有7分或8分满，给蛋糕充足的膨胀空间
   
    3、将烤箱200度，预热5分钟后，将模具送入烤箱，烘焙开始
   
    4、烤制10分钟的样子，蛋糕开始膨胀
   
    6、烤制15分钟的样子，蛋糕极具爆炸、膨胀（这也是我爱心的小爆炸啊）
   
    7、20分钟后，烤制好的苹果小爱心新鲜出炉
   
   
   
   
   
   
   

刀俎下的鱼

开始验货

    1、查看一下蛋糕的品相，里面真是蓬松绵软，蛋糕的香味和苹果的香味融合，整个房间都是香味
   
    2、再来一张看看

   
    3、看看我制作的香橙水晶之恋——晶莹剔透的果冻
   
    4、让大家看看果冻的分量十足，小蜜橘很多的，爱心十足啊
   
    5、水一盘爱心，闪亮登场
   
    6、放到茶几上，忍不住再来一张
      
    7、让我家的宝贝——熊猫泡泡（我和我媳妇最喜欢的队员的名字，(*^__^*) 嘻嘻……）替大家品尝
   

油沏的麦田

手太巧了，赞一个。以后一定要找个会做饭的。。。

摩登原始人

兹磁..........................

不过清晰度不好

刹车

艳俗的颜色。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

刹车

兹磁..........................

不过清晰度不好
摩登原始人 发表于 2009-1-15 14:52

                               
登录/注册后可看大图

.............................
骚鸡

刀俎下的鱼

艳俗的颜色。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
刹车 发表于 2009-1-15 15:05

                               
登录/注册后可看大图

瞎说，纯天然的鸡蛋、面粉、油、糖粉，不含任何添加剂和色素，那么诱人的颜色怎么可能艳俗呢？

摩登原始人

.............................
骚鸡
刹车 发表于 2009-1-15 15:09

                               
登录/注册后可看大图

刹车叔眼睛不好.......

难道是爱情太甜蜜？

传说中的正太

兹磁..........................看着就好吃

原来就是你

先支持楼主一下  咔咔

天雪方云

不错哦，LZ很贤惠

Thirteen

我kao，这里面鸡版的马甲真多

卖男孩火柴

琥珀呀，你快来呀，最近你再没有新作品问世，你的“吃货”桂冠就要落入他人之手啦！！！！

:lol>

刀俎下的鱼

琥珀呀，你快来呀，最近你再没有新作品问世，你的“吃货”桂冠就要落入他人之手啦！！！！

:lol>
卖男孩火柴 发表于 2009-1-15 17:13

                               
登录/注册后可看大图

吃货的桂冠，还是非amber莫属；做饭的桂冠，他似乎还“长路漫漫兮”

绿色星球

也挺难做的吧~

drdr

贤惠啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。

玄诺

这东西真叫人感到窝心，温暖啊...